Γράφει η Ευμ.Κηπουροπούλου
Περιβαλλοντική Εκπαίδευση (σύμφωνα με τον ορισμό της UNESCO) είναι η διαρκής διαδικασία μέσω της οποίας τα άτομα και οι κοινωνικές ομάδες αρχικά αναγνωρίζουν αξίες, διασαφηνίζουν έννοιες και αναπτύσσουν ικανότητες και στάσεις
που είναι απαραίτητες για την κατανόηση και την εκτίμηση της συσχέτισης ανθρώπου, πολιτισμού και βιοφυσικού περιβάλλοντος και στη συνέχεια ασκούνται στη διαδικασία λήψης αποφάσεων και στη διαμόρφωση ενός κώδικα συμπεριφοράς γύρω από προβλήματα που αφορούν στην ποιότητα του περιβάλλοντος.
Η Περιβαλλοντική Εκπαίδευση δεν είναι «εκπαίδευση για διατήρηση» ούτε «εκπαίδευση μελέτης της φύσης» είναι μια ολοκληρωμένη εκπαιδευτική πρακτική μιας νέας προσέγγισης των σχέσεων του ανθρώπου με το περιβάλλον έτσι ώστε:
Περιβαλλοντική Εκπαίδευση (σύμφωνα με τον ορισμό της UNESCO) είναι η διαρκής διαδικασία μέσω της οποίας τα άτομα και οι κοινωνικές ομάδες αρχικά αναγνωρίζουν αξίες, διασαφηνίζουν έννοιες και αναπτύσσουν ικανότητες και στάσεις
που είναι απαραίτητες για την κατανόηση και την εκτίμηση της συσχέτισης ανθρώπου, πολιτισμού και βιοφυσικού περιβάλλοντος και στη συνέχεια ασκούνται στη διαδικασία λήψης αποφάσεων και στη διαμόρφωση ενός κώδικα συμπεριφοράς γύρω από προβλήματα που αφορούν στην ποιότητα του περιβάλλοντος.
Η Περιβαλλοντική Εκπαίδευση δεν είναι «εκπαίδευση για διατήρηση» ούτε «εκπαίδευση μελέτης της φύσης» είναι μια ολοκληρωμένη εκπαιδευτική πρακτική μιας νέας προσέγγισης των σχέσεων του ανθρώπου με το περιβάλλον έτσι ώστε: